برنامج إدارة المطاعم والكافيهات الأقوى في مصر
حوّل زحام مطعمك إلى أرباح منظمة. نظام متكامل يدير الطاولات، شاشات المطبخ (KDS)، المخزون والوصفات، وطلبات الدليفري في شاشة واحدة. سرّع الخدمة وارفع كفاءة التشغيل مع “إيكو نظم”.
الحلقة المفقودة بين دقة المطبخ وسرعة صالة الطعام
توجيه آلي للطلبات إلى شاشات المطبخ (KDS) لمنع الأخطاء وتأخير الوجبات. وتتبع دقيق لهالك المكونات وتكلفة الوصفات لتعظيم هامش الربح في كل طبق.
خريطة الطاولات التفاعلية
صمم خريطة مطعمك على الشاشة (طاولات داخلية وخارجية). تابع حالة كل طاولة (فارغة، مشغولة، تنتظر الفاتورة) لحظياً لتسريع دوران الطاولات.
إدارة الوصفات الدقيقة
اربط كل وجبة بمكوناتها (جرامات ومليلترات). سيقوم النظام بخصم المكونات من المخزون تلقائياً مع كل طلب لمنع الهدر والسرقة.
شاشات المطبخ (KDS)
تخلص من الطابعات الورقية المزعجة. أرسل الطلبات فوراً من الكاشير أو الكابتن إلى شاشات المطبخ مرتبة حسب أولوية التحضير.
إدارة التيك أواي والتوصيل
واجهة مخصصة لطلبات التوصيل (Delivery) مع تسجيل بيانات العملاء وعناوينهم لتسريع الطلبات المستقبلية وحساب تكلفة التوصيل بدقة.
تقارير الورديات والأرباح
راقب أداء كل كاشير وويتر، واعرف أكثر الأطباق مبيعاً وأوقات الذروة لاتخاذ قرارات تسويقية وتشغيلية ذكية.
منيو الباركود (QR Menu)
دع عملاءك يتصفحون المنيو ويطلبون مباشرة من هواتفهم عبر مسح الـ QR Code لتقليل الضغط على طاقم العمل وزيادة سرعة الطلب.
المطبخ والصالة في تناغم تام (نظام KDS)
التأخير في تحضير الطلبات يقتل تقييم مطعمك. مع نظام إدارة المطاعم، بمجرد أن يسجل الكابتن الطلب عبر التابلت، يظهر فوراً على شاشة المطبخ (KDS) مفصلاً بالملاحظات (مثل: بدون بصل، زيادة جبن). يتتبع الشيف وقت التحضير، وعند الانتهاء يصل إشعار للكابتن لتسليم الوجبة ساخنة وفي أسرع وقت.
سيطرة حديدية على المخزون والهالك
أرباح المطاعم تضيع في الهالك وسوء إدارة المخزون. برنامج إدارة المطاعم يتيح لك بناء شجرة وصفات دقيقة؛ فإذا تم بيع “برجر”، يخصم النظام تلقائياً (رغيف، 150 جرام لحم، 20 جرام جبن) من المستودع. ستتلقى تنبيهات فورية قبل نفاذ المكونات لتقوم بالشراء في الوقت المناسب.
تكامل مع منصات التوصيل (Delivery)
لا حاجة لإدخال طلبات “طلبات” أو “المنيو” يدوياً في كاشير المطعم بعد الآن. اجمع كل طلباتك الخارجية في شاشة واحدة، عيّن الطيارين (المناديب)، وراقب وقت خروج الطلب وصولاً للعميل، مع بناء قاعدة بيانات قوية لعملائك لعمل عروض إعادة الاستهداف.
صلاحيات صارمة تمنع التلاعب
احمِ أموالك بفضل نظام الصلاحيات المتقدم. حدد بدقة من يحق له إلغاء فاتورة، تطبيق خصم، أو فتح درج النقدية. كل حركة مسجلة باسم المستخدم ووقتها الفعلي، مما يضمن لك راحة البال حتى لو كنت تدير فروعك من خارج مصر.
هل يعمل النظام في المطاعم ذات المطابخ المتعددة (Dark Kitchen)؟
نعم، يمكن إنشاء مطابخ افتراضية مستقلة مع شاشات KDS منفصلة لكل محطة.
كيف يساعد النظام في خفض تكاليف الخامات؟
بربط الوصفات بالمخزون وتتبع الفارق اليومي بين الاستهلاك النظري والفعلي، يكشف النظام أين تذهب خاماتك فعلاً.
هل يدعم الكوبونات والخصومات؟
نعم، مع إدارة كاملة للعروض والخصومات وبرامج الولاء.
هل يمكن ربطه بنظام المحاسبة؟
القيود المحاسبية تُولَّد تلقائياً مع كل طلب وتُرسل مباشرة لوحدة ERP.
باقة “كافيه”
(للكافيهات وعربات الطعام والمطاعم السريعة)
- نقطة بيع (POS)
- إدارة مخزون لفرع واحد
- العمل أوفلاين والمزامنة التلقائية
- ربط الباركود وطابعة الفواتير
- تقارير المبيعات اليومية
- حساب لعدد 2 مستخدم
باقة “مطعم متكامل”
(للمطاعم ذات الصالات والمطابخ) – الأكثر مبيعاً
- كل ما سبق فى الباقة السابقة
- خريطة إدارة الطاولات الحية، تطبيق الكابتن للطلب (Captain App)
- شاشات المطبخ الرقمية (KDS)
- حساب دقيق لتكلفة الوصفات (Recipe Costing)
- تقارير الهالك
- إدارة الإضافات (Modifiers)
- حساب لعدد 7 مستخدمين
باقة “مطبخ مركزي / سلاسل”
(للمطاعم الكبرى والمطابخ السحابية)
- كل ما سبق فى الباقات السابقة
- مطابخ وفروع متعددة
- إدارة المشتريات المركزية وتوزيع الخامات على الفروع
- الربط المباشر مع تطبيقات التوصيل (طلبات، إلخ)
- تقارير مقارنة أداء الفروع
- مستخدمين غير محدودين
تقييمات نظام إدارة المطاعم والكافيهات
جرب البرنامج مجانا لمدة شهر
لا تترك أرباح مطعمك للصدفة.. فلنبدأ العمل المنظم
سواء كنت تفتتح كافيه جديد أو تدير سلسلة مطاعم كبيرة، فريق “إيكو نظم” جاهز لتقديم استشارة مجانية وتجهيز النظام ليناسب قائمة طعامك وطريقة عملك.